Mina kurser

Mina matlagningskurser håller jag i samarbete med Medborgarskolan http://www.medborgarskolan.se/ , men strunta i datum som står i deras program. Jag kör så fort det finns en färdig grupp på minst sex deltagare! Det kan vara engångsaktiviteter eller längre kurser. Oftast omfattar en kurs fyra tillfällen med tre timmar per gång, men de kan även hållas vid ett tillfälle som en teambuildingaktivitet, eller varför inte en möhippa eller svensexa.
Jag kan också skräddarsy en kurs för dig och dina vänner.
Kurserna hålls i Ludvika i Lorensbergaskolans hemkunskapslokaler. Vi lagar en fyrarätters middag varje gång, och sista kurskvällen brukar vi dricka vin till.
Italienska köket
Antipasti - primi - secondi - dolce. Vi lagar allt och lär oss varför tallriksmodellen inte fungerar i Italien, och varför vi bara fick ett salladsblad till biffen.
Franska köket
Den genuina bistromaten är mer aktuell än någonsin, och lika god som den alltid har varit.
Medelhavsmaten
Den godaste maten är också den nyttigaste! Mycket frukt, grönsaker, olivolja och vitlök.
Engångskurser
Vi träffas en lördag förmiddag och gör smörgåstårtor eller plockmat som du sen tar med hem och bjuder dina gäster på.

Bilder från mina kurser hittar du här: Matlagningsfoton